Der Preis für einen Kaffee in Paris

Wer schon einmal einen Kaffee in Paris getrunken hat weiß, dass es etwas ganz besonderes ist. Geschmack, Aussicht und Ambiente sind einfach unschlagbar. Zu einer ungewöhnlichen Maßnahme griffen jetzt die Cafe-Besitzer in Paris, die sich über zunehmend unfreundliches Benehmen ihrer Gäste ärgerten:
- Der Gast bestellt: "Kaffee" - kostet 7,00 €
- Der Gast bestellt: "Kaffee bitte" - kostet 3,40 €
- Der Gast bestellt: "Bitte bringen Sie mir einen Kaffee" - kostet 1,50 €

In digitalen Zeiten spricht sich eine derartige Preisgestaltung schnell herum. Eine zugegeben mutige Maßnahme, von der letztendlich alle profitieren. In einem Café mit angenehmer Atmosphäre halten sich Gäste länger auf und das Personal arbeitet motivierter. "Der Gast hat immer recht" - dieser Satz ist schon lange veraltet. Heute wird auf Augenhöhe verkauft. Von beiden Seiten.

Carolin Flores - Expertin für nachhaltigen Erfolg in Verkauf und Führung.

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